津门餐饮招牌菜评定8月8日举行

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本报记者刘延军通讯员:天津市商务委员会向记者通报,该报导由市商务委员会主办,市餐饮行业协会主办,市工商联,市政府协办。酒店餐厅。 “玻璃食品签名(点)评估运动”的准备工作已经准备就绪,将于8月8日(奥运会倒计时一周年)举行。

本次活动受到了城市餐饮企业的高度重视和积极响应。不久前,该公司赢得了“中国历史悠久的品牌”的美誉,并获得了国家级酒庄,蓟县酒家,红旗顺,红旗酒家,龙顺庄园,绿时代,金轩阁和广东省的称号。围县。旺月,天宇,西北鱼面村,浙江博信大饭店等大卖场和着名商店均已积极报名,并推出了期待已久的“看点(积分)”参加比赛;天津酒家,正阳春烧鸭酒家同时,世纪雨花台,苏松酒家,沸腾鱼镇,全聚德饭店,老图潭子,宝轩鱼府,有朋,延春楼,彭营楼等特色餐厅正积极注册。我们已经开始组织玩家进行强化训练,并邀请专家进一步改进菜肴。我们希望借此活动进一步扩大品牌并增加市场份额。一些渴望开放市场的连锁餐饮企业也希望进一步参与评估。公司的知名度迅速扩大了市场,并增强了品牌在市场上的影响力和客户吸引力。

目前,全市100多家餐饮企业的400多道菜(点)已报名参加,有200多位参与者参加了比赛。不仅城市企业积极报名,甚至武清,宝,宁河等地也报名参选。截至7月5日,注册截止日期仍是长期的,参与评估的公司数量仍保持不变。为了更好地组织这次评估活动,我们将在自我推荐和参与企业准备方面做得很好。因应餐饮企业的强烈要求,并已报市商务委员会批准,报名截止日期将继续。 7月31日,集中审核时间将在8月8日,即奥运会倒计时一周年。届时,将邀请全市高级烹饪,营养学和民俗学专家对参与调查的菜肴(要点)进行集中审查和评论,并邀请消费者参加评估。

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