锦芳小吃重张头天顾客吃“爆堵”

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第一天,金坊小吃重开,大批顾客蜂拥而至,店内约有40种小吃两次被抢购一空,小吃店不得不提前关门。故意购买了。有些抱怨。

“它太小了,新商店怎么能在电气城开张,规模又跟不上老商店?门必须转角。”许多客户已经发出了这样的问题。附近的居民张大业说,一直都有早点吃金坊的习惯。先前的金芳门在6点钟开门。我没想到新店会在9点钟开张。我想尝尝新店的味道,所以我不得不在门口等了很长时间。其他客户抱怨排队的人太多,只有一个收银员,无法排队!据了解,金方新店面积不足100平方米,是原店221平方米的一半以上。昨天,刘金芳和十几名工作人员下午三点很忙,没有吃饭。刘经理无奈地表示,新店的位置主要是为了方便老顾客在原金坊小吃店的附近。此外,考虑到都市街道的繁华地带,顾客出行很容易。

目前,金纺正在与产权财产公司积极协调,并将营业时间调整为上午6点,并在客户忙碌时增加收银员。金纺仍在积极选择地点,并努力在明年开设更多商店以满足客户的需求。据了解,由于土地价格上涨,旧城的装修和拆除,许多老式餐厅,尤其是“小吃店”,在选择地点时面临重重困难。目前,只有廉价广场集团,有许多北京老字号熟悉的品牌,如天兴居福干,金鑫豆制品店,正阳楼酒家等。

行业专家说,拆除后的旧名字如果要搬回,应该面临高租金。特别是一些老式的零食利润微薄。建议相关部门考虑优先安置,并在政策上给予支持,以便更多的老北京和年轻消费者也可以熟悉和品尝正宗的老北京小吃。一些独特的老式工艺可以继续传承下去。

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