高青建设绿色奶源基地

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近年来,山东省高青县共有畜牧养殖专业村146个,专业户超过3万户。高青绿源乳业协会、冰森、耐强、浩坤等20多家乳业合作社已经注册。高青已经成为伊利、蒙牛、佳宝、受益人等几家大型乳品企业争夺的绿色奶源基地。

高青县黑里寨镇西晓旺村耐强奶牛场合作社。李振强主任表示,该合作社科学制定了绿色奶源基地的建设规划和年度发展计划,先后投资100多万元购买德国莱拉瓦尔挤奶设备和高标准冷藏箱,从而防止鲜奶接触污染源,确保鲜奶质量。牧场内部质量控制网络已经建立。摄像机已经安装在几个重要的节点上,如喂食、喂食和挤奶。已制定质量合同管理和联合家庭监督制度,并有明确的负责人。完善档案,对防疫、消毒清洗、产奶等过程逐一记录;聘请专业技术人员对饲养技术进行“全程跟踪”和免费指导;采取统一饲料、统一兽药、统一防疫、统一技术服务、统一清洗、统一管理的“六统一”饲养模式。加强技术服务体系建设,定期邀请农业部门人员进行奶牛养殖讲座,从技术层面规范和提高奶牛养殖者的管理水平;与合作社和社员签订《建设绿色牛奶基地》协议,指导社员按照合作社生产程序进行养殖;为了解决合作社成员购买奶牛资金短缺的问题,合作社积极联系县农业银行和信贷合作社,先后向成员贷款500多万元。合作社的建立放弃了以前奶农可以自由饲养的“单一战斗”局面。现在是奶农“集体发展”并真正实现1 12的好处的时候了。资料来源:农民日报