外卖商家将公示菜品配料及菜品营养成分

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将来,您可以在线订购食品,而不必担心鱼香猪肉中使用哪种肉,也不必担心菜中所食的成分。从今天开始,在线餐饮商人将宣传菜肴的成分和菜肴的营养成分,以便美食爱好者可以安全饮食,营养丰富,饮食更健康。

许多消费者在网上订购食物时经常遇到以下情况:菜名难以理解,食品成分不清楚;同名菜肴,南北之间的地理差异或餐厅使用的原材料不同,菜肴的口味也不同;我点了喜欢的菜。收到货后,我发现里面有食物.今天,饿了和百度外卖宣布他们的在线餐饮商人将宣布菜肴的成分和菜肴的营养成分。

北京市食品药品监督管理局有关负责人表示,公众对菜的了解权将通过宣传菜的原料得到保障。原材料的宣传还有助于增加用户的决策依据并改善用户体验。

饿了吗?有关负责人表示,该活动积极响应了2018年1月1日正式实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》。该方法明确规定了向餐饮服务提供商披露原材料的义务。第十一条规定:饮食服务提供者应在互联网上公布菜肴名称和主要原料名称,所披露的信息应真实。”过敏者的安全防火墙。

基于食品原料的宣传,该平台还将邀请营养专家为在线餐饮商家提供饮食营养和健康知识培训,指导营养素的计算,并通过以下方式有效推广健康饮食的概念外出就餐的新方式。

该负责人说,用户发现该餐的实际原料与宣传不符,有权选择退回订单并向平台客户服务投诉。将来,该平台将通过奖励和流动支持等各种形式,鼓励更多的餐饮商人加入以菜式营养为标志的活动。

据报道,该平台目前以北京,上海,广东和浙江的试点地区为模型,食品原料的标签将逐步推广到全国所有省市。

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