秋天就要吃白色!大白菜防感冒、抗老、降血压 4种吃法不单调

国际新闻 浏览(1437)

我想在23小时前分享的原始鸽子中药

秋季已经结束,天气逐渐变冷,水分不如夏天。可能会逐渐感到干燥,这被称为“秋季干燥”。为了抗击秋季干燥,秋季保健的重点是养肺。通常建议吃一些白色食物,如梨,银耳,白萝卜,山药等,而白菜也是营养丰富,烹饪方法多样的白色食物之一。

从营养的角度来看,大白菜中含有钾,有助于从体内去除多余的钠,利尿,预防高血压,还促进体内废物的排出,延缓衰老;卷心菜的心脏富含维生素C,具有预防感冒和消除疲劳的作用。大白菜是露天种植的,可以全年收获。建议选择叶脉紧凑,沉重,大而清晰的叶子,并且白菜不会肿胀。

白菜粉

蒸锅20分钟/12份

材料:白菜200克,菠菜100克,海带80克,米粉80克;葱末,酱油,香油,盐,味精(或鸡精)

操作方法:

1。将白菜,菠菜和海带洗净。将菠菜在沸水中煮沸,然后混合成一盘。酱油,麻油,盐,味精(或鸡肉)和葱末。

2。将米粉,盐和蔬菜馅均匀搅拌,装满碗,在锅上蒸20分钟,取出并倒入调味料。

营养价值:大白菜,海带和菠菜是高钾成分,因此该菜具有预防高血压和利尿的作用。

白菜鸡肉卷

蒸锅20分钟/23人

材料:白菜350克,鸡肉200克,胡萝卜60克,蘑菇50克,鸡蛋1个,虾皮2片,盐2克,米酒,酱油,白粉,蔬菜油,麻油。

操作方法:

1。虾皮用水洗几次以减少盐分;大白菜叶洗净;将胡萝卜去皮切碎;蘑菇洗净切块;鸡肉洗净切丝;鸡蛋被炸成鸡蛋皮并切碎。将鸡肉,胡萝卜,蘑菇条,虾皮与盐,米酒和植物油混合在一起,制成馅料。

2。将卷心菜叶子弄平,然后将馅料卷成卷,放在盘子上。打开水后,在锅上蒸20分钟,然后取出。使用过多的白色粉末,酱油,麻油和少许开水制成酱油。

营养价值:白菜鸡肉富含蛋白质,虾皮高钙,帮助补钙,延缓衰老。

素食蒸蛋

蒸锅3分钟/1-2份

材料:白菜200克,咸鸭蛋1个,适量的植物油,盐和鲍鱼汁

操作方法:

1。从咸鸭蛋中取出蛋黄并捣碎;用心脏洗净白菜,与盐充分混合,腌制5分钟,然后用手轻轻地软化并挤出水。

2。将大白菜心和咸蛋黄,植物油拌匀,倒入盘中,加水并蒸到蒸锅中3分钟,移开火锅倒入鲍鱼汁,拌匀。

白菜白菜

如果还有白菜,可以将其制成腌制白菜。做法是将白菜切成5厘米宽的部分,放入相当于白菜2%的盐和海带丝,拌匀。将其放置一晚并食用。如果您想吃糖醋味,可以添加2%的糖和1%的醋。如果您想吃辣的味道,可以加一些红辣椒。您可以根据自己的经验缓慢调整它,直到获得最满意的味道。

本文是第一作者的原创,未经授权不得复制。

收款报告投诉

秋季已经结束,天气逐渐变冷,水分不如夏天。可能会逐渐感到干燥,这被称为“秋季干燥”。为了抗击秋季干燥,秋季保健的重点是养肺。通常建议吃一些白色食物,如梨,银耳,白萝卜,山药等,而白菜也是营养丰富,烹饪方法多样的白色食物之一。

从营养的角度来看,大白菜中含有钾,有助于从体内去除多余的钠,利尿,预防高血压,还促进体内废物的排出,延缓衰老;卷心菜的心脏富含维生素C,具有预防感冒和消除疲劳的作用。大白菜是露天种植的,可以全年收获。建议选择叶脉紧凑,沉重,大而清晰的叶子,并且白菜不会肿胀。

白菜粉

蒸锅20分钟/12份

材料:白菜200克,菠菜100克,海带80克,米粉80克;葱末,酱油,香油,盐,味精(或鸡精)

操作方法:

1。将白菜,菠菜和海带洗净。将菠菜在沸水中煮沸,然后混合成一盘。酱油,麻油,盐,味精(或鸡肉)和葱末。

2。将米粉,盐和蔬菜馅均匀搅拌,装满碗,在锅上蒸20分钟,取出并倒入调味料。

营养价值:大白菜,海带和菠菜是高钾成分,因此该菜具有预防高血压和利尿的作用。

白菜鸡肉卷

蒸锅20分钟/23人

材料:白菜350克,鸡肉200克,胡萝卜60克,蘑菇50克,鸡蛋1个,虾皮2片,盐2克,米酒,酱油,白粉,蔬菜油,麻油。

操作方法:

1。虾皮用水洗几次以减少盐分;大白菜叶洗净;将胡萝卜去皮切碎;蘑菇洗净切块;鸡肉洗净切丝;鸡蛋被炸成鸡蛋皮并切碎。将鸡肉,胡萝卜,蘑菇条,虾皮与盐,米酒和植物油混合在一起,制成馅料。

2。将卷心菜叶子弄平,然后将馅料卷成卷,放在盘子上。打开水后,在锅上蒸20分钟,然后取出。使用过多的白色粉末,酱油,麻油和少许开水制成酱油。

营养价值:白菜鸡肉富含蛋白质,虾皮高钙,帮助补钙,延缓衰老。

素食蒸蛋

蒸锅3分钟/1-2份

材料:白菜200克,咸鸭蛋1个,适量的植物油,盐和鲍鱼汁

操作方法:

1。从咸鸭蛋中取出蛋黄并捣碎;用心脏洗净白菜,与盐充分混合,腌制5分钟,然后用手轻轻地软化并挤出水。

2。将大白菜心和咸蛋黄,植物油拌匀,倒入盘中,加水并蒸到蒸锅中3分钟,移开火锅倒入鲍鱼汁,拌匀。

白菜白菜

如果还有白菜,可以将其制成腌制白菜。做法是将白菜切成5厘米宽的部分,放入相当于白菜2%的盐和海带丝,拌匀。将其放置一晚并食用。如果您想吃糖醋味,可以添加2%的糖和1%的醋。如果您想吃辣的味道,可以加一些红辣椒。您可以根据自己的经验缓慢调整它,直到获得最满意的味道。

本文是第一作者的原创,未经授权不得复制。

——